Carni certificate di produzione locale
La Macelleria Gianocca Sagl offre ai propri clienti le migliori carni provenienti da produttori locali, burro, uova e formaggi della regione. Le carni vengono lavorate nel laboratorio dove vengono realizzati salumi e prosciutti che poi vengono lasciati stagionare.
Garanzia di qualità
Certificazione Svizzera: solo carni della regione;
Specializzati in selvaggina: carni cacciate nelle valli ticinesi e del Grigioni;
Elaborazione della cacciagione in loco: preparazione di salmì con verdure locali;
Marchio Ticino: certificato di produzione locale.
Fornitori di eccellenze locali
La Macelleria Gianocca Sagl fornisce il suggestivo Grotto Matafontana a San Vittore dove è possibile gustare deliziosi piatti di stagione.
Chi siamo
La Macelleria Gianocca Sagl è un'attività a gestione familiare molto conosciuta nella regione. Le carni vengono lavorate con sapienza e secondo impeccabili norme igieniche.
È possibile acquistare le carni e i salumi della Macelleria Gianocca Sagl anche al mercato di Bellinzona, tutti i sabato mattina.
Orari di apertura
- Lunedì
- Chiuso
- Mar - Ven
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- Sabato
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- Domenica
- Chiuso