La Macelleria Gianocca Sagl offre ai propri clienti le migliori carni provenienti da produttori locali, burro, uova e formaggi della regione. Le carni vengono lavorate nel laboratorio dove vengono realizzati salumi e prosciutti che poi vengono lasciati stagionare.
Certificazione Svizzera: solo carni della regione;
Specializzati in selvaggina: carni cacciate nelle valli ticinesi e del Grigioni;
Elaborazione della cacciagione in loco: preparazione di salmì con verdure locali;
Marchio Ticino: certificato di produzione locale.
La Macelleria Gianocca Sagl fornisce il suggestivo Grotto Matafontana a San Vittore dove è possibile gustare deliziosi piatti di stagione.
La Macelleria Gianocca Sagl è un'attività a gestione familiare molto conosciuta nella regione. Le carni vengono lavorate con sapienza e secondo impeccabili norme igieniche.
È possibile acquistare le carni e i salumi della Macelleria Gianocca Sagl anche al mercato di Bellinzona, tutti i sabato mattina.
Lunedì chiuso
Martedì - Venerdì
7:30 - 12:00
14:00 - 18:30
Sabato
7:30-12:00
14:00 - 17:00
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